سعيد
  • دی 1399
  • اردیبهشت 1390
  • مهر 1389
  • فروردین 1389
  • خرداد 1389
  • آذر 1389
  • شهریور 1389
  • تیر 1389
  • دی 1389
  • مرداد 1389
  • اردیبهشت 1389
  • بهمن 1389
  • آبان 1389
  • اسفند 1389
  • مهر 1388
  • تیر 1388
  • فروردین 1388
  • دی 1388
  • اسفند 1388
  • آذر 1388
  • خرداد 1388
  • بهمن 1388
  • آبان 1388
  • شهریور 1388
  • <-BlogTitle->
    کل بازديد ها : 1945525
    تعداد کل پست ها : 3775
    تعداد کل نظرات : 173
    بروز رساني : جمعه 26 دی 1404 
    ايجاد شده در : دوشنبه 6 مهر 1388 

    اين قالب توسط sama طراحي و توسط sama ترجمه شده
    Check PageRank

    دوازدهم ديماه در دفاع مقدس:

      نخستين گردهمايي معاونين جنگ وزارتخانه ها ، بمباران تأسيسات راديويي عراق توسط ايران و تبادل آتش در مريوان و حاج عمران از مهمترين وقايع دوازده دي در طول دوران دفاع مقدس است . . . 


    جملات کوتاه و خواندني:

      کارهائي را که در گذشته کرده ايم ما را مانند سايه تعقيب مي کنند و نسبت به جنس آنها ما را به سوي بدي و يا خوشي مي کشند. «کارلايل» دراين دنيا هر کس چيزي را درو مي کند که قبلا تخم آ ن را کاشته است. «اسمايلز» . 

    ادامه - آرشيو ...

    تبديل لينك راپيدشير و ديگر سايت هاي آپلود به لينك مستقيم


    آپلود سنتر عكس، تصوير، فايل زيپ، فايل فلش و هر نوع فايل ديگر

    تصاويري زيبا از درختان

    به اين پست نظر دهيد

      آرایش ، جزوه الکترونیک ، انجمن علمی ، مقاله پژوهشی ، پرورش شترمرغ ، سایت تخصصی برق، ژورنال لباس عروسی ، کارت ویزیت ، راهنمای فارسی ،‌ ، داستان ،

      XP Repair Pro یک نرم افزار مشهور و کاربردی برای کاربران سیستم عامل ویندوز می باشد. توسط این نرم افزار میتوانید خطاها و ارور های موجود در ویندوز را که ممکن است در اثر استفاده یا نصب سایر نرم افزار ها، اتفاق افتاده باشد، به آسانی ترمیم نمایید. بدون نیاز به نصب مجدد سیستم عامل میتونید آن را مجددا بازگردانید و به روند کارها سرعت ببخشید. - .  دانلود

     قدرتمند ، کارت سوخت ، کرک کارت سوخت ، آموزش ، نرم افزار ، دانلود رایگان ، کتاب الکترونیکی ،‌ نحوه گرفتن کارت سوخت المثنی ، حسابداری ، نرم افزار حسابداری هلو ،‌ عاشقانه ، عشقولانه ، پرورش قارچ ، دانلود مترجم پدیده ،‌ بازیگران سینمای ایران ،

    کریمی از استیل آذین قهر کرد؟

    کيهان: الاغ ها و اسب ها و قاطرها هم به رنگ سبز علاقمندند

    اکزمای دست
    مقدمه
     
     
     
    خشکی و التهاب پوست که به آن اکزما، درماتيت و يا سودا می گويند و می تواند دلايل زيادی داشته باشد ولی آنچه را که می توان به آن نسبت داد دو مورد است: آسيب به دليل تماس با مواد خارجی و استعداد سرشتی.
    اکزمای دست بسيار شايع است که در اول بصورت زبری و خشکی دست ها شروع و به ضايعات قرمز رنگ و ملتهب و پوسته پوسته شدن که همراه با خارش است می انجامد. عوامل زيادی است که می توانند به پوست دست آسيب برسانند. تماس مکرر با آب و هوای خشک، صابون ها، مواد پاک کننده، پودرهای رختشوئی، حلال ها، مواد شيميائی، دستکش های لاستيکی و حتی مواد بکار رفته در کرم ها و فراورده های آرايشی-بهداشتی می توانند اکزمای دست ايجاد کنند.
    وقتی پوست قرمز و خشک شده، حتی مواد بی ضرری مانند آب هم می تواند موجب تحريک بيشتر پوست و بدتر شدن ضايعه شود. مشاوره با پزشک متخصص و پيدا کردن ماده تحريک زا بسيار مهم است. کمتر کردن تماس با ماده محرک باعث کمتر شدن مشکل پوست شما می گردد.
    زمينه پيدايش واکنش های حساسيت پوستی، معمولاْ از پدر و مادر شما به ارث می رسد. افرادی که استعداد ژنتيکی به اين واکنش ها را دارند می توان در خانواده و يا فاميل آنها سابقه حساسيت فصلی (تب يونجه)، آسم، قند خون و يا بيماريهای غده تيروئيد را پيدا کرد. اين افراد حتی ممکن است به بعضی مواد غذائی هم حساسيت نشان دهند. افراد مستعد در تماس با موادی که افراد غير مستعد به آن حساسيت نشان نمی دهند؛ دچار حساسيت شوند.
    تشخيص اکزمای دست
    تشخيص را خود بيمار می دهد ولی پزشک موظف به پيدا کردن علل حساسيت است. پزشک از شما سئوالاتی می کند که در پيدا کردن علت اکزما کمک کننده است و گاهاْ برای پيدا کردن علت اينکه اين نوع حساسيت به دليل تماس با مواد است و يا استعداد ژنتيکی نيز وجود دارد، مجبور به انجام بعضی تست ها و نمونه برداری نيز می شود.
    درمان
    بسته به درجه حساسيت و ضايعات پوستی شما مجموعای از روش ها بکار می رود. گاهی با تجويز کرمهای چرب کننده و گاهی مجبور به تجويز آنتی بيوتيکی خوراکی نيز می شود. بطور ساده می توان اکزمای دست را به يک کرم چرب کننده تا مصرف کرمهای کورتون دار و آنتی بيوتيک و داروهای ضد حساسيت خوراکی درمان نمود و اينکه با اين وضعيت دست شما چه چيزی مناسب است بستگی به گسترش، شدت و طول زمان درگيری دست شما دارد. و همچنين استعداد ژنتيکی نيز می تواند در تجويز داروهای درمانی شما نقش داشته باشد.
    پيشگيری
    جهت جلوگيری از آسيب رسيدن به پوست دست های کارهای زيادی می توان انجام داد: * با پوشيدن دستکش می توان دست ها را در برابر صابون ها، پاک کننده ها و ساير مواد شيميائی مراقبت کرد. بهتر است زير دستکش لاستيکی از دستکش نخی استفاده نمود. چون لاستيک نيز می تواند حساسيت زا باشد. داخل دستکش کاملاْ خشک باشد. از دستکش های سوراخ شده استفاده نکنيد. * در مواقع تا کردن لباس، پاک کردن سبزی، گرفتن آب ليمو و تهيه رب گوجه فرنگی از دستکش نخی استفاده کنيد. * دست ها را با آب ولرم بشوئيد (آب گرم و سرد به دست شما آسيب می رساند) و در صورت لزوم از صابون های حاوی گليسرين استفاده کنيد. از دست زدن به صابون های مايع شديداْ خودداری کنيد. بعد از شستشوی دست از کرم های مرطوب کننده و چرب کننده استفاده نمائيد. * هيچ موقع نبايد دست شما خشک باشد و در صورت لزوم متناوباْ از کرمهای مرطوب کننده در طول روز استفاده کنيد. * درمان را کامل کنيد و در صورت لزوم با پزشک خود مشاوره کنيد. در صورتی که دوباره با مواد قبلی تماس داشته باشيد و يا نکات پيشگيری را رعايت نکنيد، اکزمای دست شما عود خواهد کرد و دوباره نياز به درمان خواهيد داشت.
     


    ولگا، آلودگي به خزر مي‌آورد

    مي‌دانيم كه تأمين‌كنندة 85 درصد از آب درياي خزر، رودخانة ولگاست كا با توجّه به تمركز 50 درصد از جمعيّت فدراسيون روسيه در اطراف اين حوضة آبريز،‌ عمده‌ترين منبع آلوده‌كنندة آبي درياي خزر محسوب مي‌شود.

    با توجه به اينكه 40 درصد از فعّاليّت‌هاي كشاورزي در 50 درصد از صنايع روسيه نيز در اطراف اين حوضه آبريز متمركز است، آبي كه وارد درياي خزر مي‌شود، آلوده به آلاينده‌هاي كشاورزي، صنعتي، شهري، ميكروبي و آفت‌كش‌هاست، و بعضاً حالت پايدار داشته و محيط قادر به پالايش آنهاست.

    البتّه برخي از آلاينده‌هاي ميكروبي در اثر چرخش آب، قابل تصفيه هستند، ليكن آلاينده‌هاي مربوط به فلزّات سنگين و نيز آلودگي‌هاي راديواكتيو، كه البتّه در آبهاي خزر تاكنون مشاهده نشده است چنين قابليّتي ندارند.

    ماهيان خاوياري از جمله آبزياني هستند كه طي دو دهه اخير تحت تأثيرات سوء فراوان ناشي از آلودگي‌هاي شيميايي و فلزّات سنگين بوده‌اند، اين تأثيرات چگونه است؟

    بطور كلي آلودگي شيميايي از طريق زنجيرة غذايي به تمام آبزيان و در سطوح مختلف تأثير مي‌گذارد. در اين ميان، تأثير آلودگي شيميايي بر ماهيان خاوياري از مرحلة تخم تا بلوغ است، به‌گونه‌اي كه ماهيان خاوياري را به تخم‌ريزي زودرس مبتلا كرده و در اين شرايط، تخم ماهي‌ها پس از رها شدن از بدن ماهي، به دليل نارس بودن، به ماهي تبديل نخواهد شد.

    ميزان استحصال ماهي خاويار طي 15 سال اخير از 300 تن در سال به حدود 85 تا 95 تن رسيده است و البتّه ساير آبزيان نيز به همين ترتيب اثر مي‌پذيرند و تنها درجة تأثيرپذيري آنها با توجّه به نوعشان متفاوت است.


    پيش از اين گفته شده است كه نور خورشيد توليد قندهايي را كه به نوبه خود به منبع انرژي براي ارگانيسم فتوسنتز كننده تبديل مي‌شوند ، تامين مي‌كند.
    اما يك كشف جديد از اعماق درياي سياه نشان مي‌دهد كه باكتري فتوسنتزكننده وجود دارد كه بدون نور خورشيد زندگي مي‌كند.
    در عوض اين باكتري از نور كم ساتع شده توسط حفره‌هاي هيدروترمال در عمق 2400 متري زير سطح اقيانوس استفاده مي‌كند.
    به گفته محققان دانشگاه بريتيش كلمبيا اين باكتري در آب داغي كه از اين شكاف‌ها بيرون مي‌آيد رشد مي‌كند در حالي كه دماي اين آب نزديك به 300 درجه سانتي‌گراد است.
    با ارزيابي DNA مشخص شد كه اين ارگانيسم عضوي از خانواده باكتري‌هاي گوگردي سبز است كه براي بقا تنها به فتوسنتز متكي است.
    به گفته سرپرست اين تحقيق ، پديده فوق يعني فتوسنتز در ناحيه‌اي از جهان كه كاملا تاريك است تعجب‌آور است.
    اما اين باكتري‌ها سيستم گيرنده (آنتن) پيچيده‌اي دارند كه به آنها اجازه مي‌دهد نور اندك ساتع شده از حفره‌هاي هيدروترمال را جمع‌آوري كنند.
    سپس اين انرژي نوراني به مركز واكنش ارگانيسم يعني جايي كه فتوسنتز روي مي‌دهد ، منتقل مي‌شود.
    اين امر نشان مي‌دهد فتوسنتز پديده‌اي است كه تنها به مناطق سطحي كره زمين محدود نمي‌شود.
    به اين ترتيب مي‌توان فتوسنتز را در نواحي ديگري از كره خاكي و حتي در سيارات ديگر جست.


    منيزيم و نقش آن در بدن
    يكي از املاح مورد نياز هر سلول از بدن شما ، منيزيم مي باشد . بدن انسان بزرگسال حاوي 28-20 گرم منيزيم است كه 60% از آن در استخوان ، 26% در عضله و ماهيچه ها و بقيه در بافت هاي نرم و مايعات بدن وجود دارد . نيمي ازذخاير منيزيم بدن شما درون سلولهاي بافت ها و اندامهاي بدن و نيمي از آن به صورت تركيب با كلسيم و فسفر در استخوان وجود دارد. تنها 1% از منيزيم بدن شما در خون يافت مي شود . بدن شما براي حفظ ميزان ثابت منيزيم خون ، خيلي سخت فعاليت مي كند . بيش از 300 واكنش بيوشيميايي در بدن براي فعاليت خود به منيزيم نياز دارند چرا كه منيزيم باعث حفظ فعاليت نرمال ماهيچه و عصب، ضربان منظم قلب و استحكام استخوانها مي شود. همچنين منيزيم در متابوليسم انرژي و سنتز پروتئين نقش دارد.
    منابع غذايي و دريافت :
    منيزيم در بسياري از غذاها به مقدار فراوان يافت مي شود و يك رژيم غذايي معمول در صورت انتخاب درست غذاهاي مصرفي مي توان مقدار كافي آن را تامين كرد . منابع غذايي خوب منيزيم عبارتند از : دانه ها ، مغزها، آجيل ، سبزيجات برگي شكل مثل كلم ، اسفناج و ... ، غلات سبوس دارو حبوبات مثل لوبيا و سويا و... . تصفيه كردن غلاتي مانند آرد گندم و برنج و فرآيند غذاها مانند شكر، سبب از بين رفتن املاح از جمله منيزيم مي شود.
     
    نقش منيزيم در بيماريهاي رايج :
    منيزيم و فشار خون : منيزيم درتنظيم فشار خون نقش مهمي را ايفا مي كند. رژيم هاي غذايي كه حاوي مقدار زيادي سبزي و ميوه باشند منيزيم و پتاسيم را در حد كافي تأمين كرده و باعث كاهش فشار خون بالا مي شوند . مطالعات نشان مي دهد دريافت زياد منيزيم ، پتاسيم و كلسيم و دريافت كم چربي و سديم در برنامه ها و رژيم غذايي تأثير زيادي در كاهش فشار خون بالا دارند.
    بنابراين توصيه مي شود با دريافت كافي منابع حاوي منيزيم از وقوع فشار خون بالا پيشگيري وآن را كنترل كنيد.
    منيزيم و بيماريهاي قلبي- عروقي :
    دريافت كم منيزيم ، باعث اختلال در ريتم قلبي و بروز حملات و سكته هاي قلبي مي شود. مطالعات انجام شده در بيماراني كه به  سكته ي حاد قلبي مبتلا شدند كه استفاده فوري از منيزيم پس از سكته ي قلبي سبب كاهش مرگ و مير بيماران مي شود.
    منيزيم و استئوپرز: ممكن است كمبود منيزيم ، عاملي خطر زا در ايجاد استئوپرز ( پوكي استخوان ) باشد . كمبود منيزيم ، متابوليسم كلسيم و هورمون تنظيم كننده كلسيم را در بدن تغيير مي دهد . مطالعات مختلفي نشان مي دهد كه مكمل دهي منيزيم ، چگالي معدني استخوان را بهبود مي بخشد ؛ اما براي اثبات اين موضوع نياز به مطالعات بيشتري است .
    منيزيم و ديابت : وجود منيزيم براي متابوليسم كربوهيدرات (قند ) لازم است . ممكن است باعث آزاد سازي و فعال شدن انسولين (هورمون تنظيم كننده قند خون ) شود . افزايش مقدار گلوكز (قند ) خون در بيماران ديابتي باعث كاهش منيزيم خون و كمبود آن در ادرار مي شود .
    حال مي توان فهميد كه چرا كمبود منيزيم در افراد ديابتي نوع 1 و نوع 2 كه خوب كنترل نمي شوند ، وجود دارد. تنها بيماران ديابتي كه در معرض خطر كمبود كلسيم هستند ، بايد منيزيم خون خود را ارزيابي كرد ، و اگر كمبودي وجود داشت آن را جبران كنند.
    در بيماريهاي ديگري مثل سردرد هاي ميگرني نيز مكمل دهي منيزيم ممكن است باعث كاهش سردرد شود اما براي اثبات اين موضوع نياز به مطالعات بيشتري است .
     
    كمبود منيزيم
     اگر چه كمبود شديد منيزيم نادر است ولي علائم باليني آن با لرزش ، اسپاسم عضله ، تغييرات شخصيتي ، بي اشتهايي ، تهوع  و استفراغ مشخص مي شود . تتاني ، پرش عضله، حركات غير ارادي، تشنج و كـُما نيز در افراد با كمبود شديد منيزيم گزارش شده است. كمبود حاد منيزيم در بيماران كليوي ، درمان باديورتيك ها، سوء جذب ، پركاري تيروئيد ، التهاب لوزالمعده ، كواشيوركور، ديابت، اختلالات غده پاراتيروئيد ، استرس بعد از جراحي و راشيتيسم مقاوم به ويتامين D ، ايجاد مي شود.
    مسموميت
     اگرچه افزايش دريافت منيزيم مي تواند مانع از آهكي شدن استخوان شود ولي احتمال دريافت آن از منابع غذايي و مكمل ها خيلي كم است  . تنها مورد مسمويت در كارگران كارخانه ذوب فلزات مشاهده شده است كه غبار منيزيم را به مقدار زياد از راه تنفس يا راه دهان دريافت مي كنند.
    مقدار خوراكي مجاز توصيه شده (RDA) براي منيزيم :
    طبق جدول زير براي هر گروه سني مقدار مجاز غذايي منيزيم در هر روز تعيين شده است.
     



    سيگار نكشيد!
     -         استعمال دخانيات مهمترين عامل مرگ هاي قابل پيشگيري است.
    -         دود تنباكو و سيگار حاوي بيش از 4000 ماده شيميايي است كه شمار زيادي از آنها مواد محرك يا سمي و سرطان زا هستند.
    -         دود سيگار بيش از 40 نوع تركيب سرطان زا دارد.
    -         جزء اعتياد آور سيگار، نيكوتين است كه با اثر بر دستگاه اعصاب مركزي موجب اعتياد مي شود. نيكوتين سيگار، تنباكو  به سرعت جذب جريان خون مي شود و ظرف 30 ثانيه به مغز مي رسد و روي سلولهاي عصبي آن اثر مي گذارد.
    - برخي گازهاي سمي موجود در دود سيگار عبارتند از : مونوكسيد كربن ، آمونياك ، دي متيل نيتروزامين ، فرمالدييد ، سيانيا هيد روژن و آكرولئين .
    -         دود تنباكو و سيگار مانند آزيت ( پنبه نسوز) ، آرسنيك ، بنزن و گاز رادون جزء  مواد سرطان زا ي درجه يك طبقه بندي مي شود.
    -         نيتروزامين ها فعال ترين مواد سرطان زاي موجود در دود  سيگار و  تنباكوهستند.
    -         خطر پيدايش سرطان در سيگاري ها بيشتر از ديگران است و اين افراد حداقل 15 سال زودتر از غير سيگاري ها به سنين در معرض خطر سرطان مي رسند.
    -         ذرات زيان آور موجود در دود سيگار شامل موادي مانند قطران ، نيكوتين ، بنزن و بنزو پيرن است.
    -         دود سيگار براي اطرافيان نيز زيان آور است . 85% دود سيگاري كه دريك اتاق جمع مي شود، ناشي از سوختن نوك سيگار است و نه دودي كه فرد سيگاري از راههاي هوايي اش خارج مي كند.
    -         بيش از 30 درصد مرگهاي ناشي از سرطان مربوط به استعمال دخانيات است .
    - علت بيش از 80%  مرگهاي ناشي از سرطان ريه، استعمال دخانيات است .
    - خطر مرگ ناشي از سرطان ريه با افزايش تعداد سيگارهايي كه فرد  در روز مي كشد، زياد مي شود.
    - خطر بيماري قلبي و سرطان ريه در افراد غير سيگاري كه در خانه در معرض دود سيگار اطرافيانشان هستند، 25% بيشتراز ديگران است.
    - در افرادي كه سالهاي زياد حتي تا زمان ميانسالي سيگار كشيده اند، قطع كامل استعمال دخانيات خطر پيدايش سرطان ريه را به ميزان زيادي  كاهش مي دهد.
    -         استعمال دخانيات ( به هر شكل ) يك عامل خطر براي سرطانهاي حنجره ، حفره دهان و مري به شمار مي رود.
    -         بيش از 90% مبتلايان به سرطان حفره دهان از تنباكو به صورت كشيدن ( تدخيني ) يا جويدني استفاده كرده اند. سرطان هاي حفره دهان شامل سرطان هاي لب، زبان ، دهان وگلو است.
    -         خطر پيدايش سرطان سينه درزنان سيگاري و حتي در زناني كه درمعرض دود سيگاراطرافيان هستند ( درمكانهاي سربسته )، بيش از زناني است كه با دود سيگار تماس ندارند.
    -         استعمال دخانيات خطر سرطان لوزالمعده را افزايش مي دهد و با ترك دخانيات، درصد اين خطر پس از چند سال مشابه افراد غير سيگاري خواهد شد.
    -         خطرسرطان خون ( لوسمي ) در سيگاري ها بيشتر از ساير افراد جامعه است .
    -         50% سرطان هاي مثانه در مردان و بيش از 30% سرطان هاي مثانه درزنان با  استعمال دخانيات ارتباط دارد و سرطان كليه نيزدر افراد سيگاري شايع تر است .
    -         سيگار عامل مهم ايجاد سرطان هاي ريه ، حفره دهان ، گلو ، حنجره ، مثانه و... است و مبارزه با سيگار مهمترين راهكار پيشگيري از سرطان است .
     
    -         اگر سيگار مي كشيد ، هر چه زودتر آن را ترك كنيد و اگر سيگاري نيستيد، هرگز طرف آن نرويد زيرا نيكوتين موجود در تنباكو اعتياد آور است .
    -         با خوردن سبزيها و ميوه جات تازه و مواد غذايي پر فيبر، خطر بروز سرطان هاي دستگاه گوارش را كاهش دهيد.
    -         مصرف زياد نوشابه هاي الكلي موجب پيدايش سرطان مي شود .
    -         اشكال در بلع به ويژه مواد جامد غذا بايد به طور جدي پيگيري شود.
    -         در صورت پيدايش برجستگي يا لكه يا خونريزي درحفره دهان يا وجود زخم طول كشيده ، سريعاً به پزشك مراجعه كنيد .
    -         در صورت همراهي سرفه هاي مزمن با خلط خوني يا گرفتگي صدا سريعاً به پزشك مراجعه نماييد.
    -         اگر سيگاري هستيد ،  در صورت افزايش دفعات سرفه يا پيدايش تغيير صدا سريعاً به پزشك مراجعه كنيد. اين تغييرات ممكن است ناشي از سرطان ريه باشد.
    -         كاهش وزن زياد ،  بي اشتهايي و تب ها ي مزمن مي توانند نشانه بدخيمي باشند . در صورت وجود اين علائم  به پزشك مراجعه نماييد.
      -    پيدايش توده هاي بزرگ شونده در هر جاي بدن ممكن است  نشانه اي از يك سرطان باشد.
    - پيشگيري بسيار بهتر از درمان است.



     
    خواص سديم

    همه به خوبي نمك را مي شناسيم و آن را براي طعم بخشيدن به غذاهايمان به كار مي بريم. ولي آيا نمك فايده اي هم براي بدن دارد؟ ضرر چه طور؟ دراين مطلب در مورد خواص سديم و نقش آن در بدن صحبت خواهيم كرد.
    دانشمندان از سال 1937 دريافتند كه سديم يك عنصر ضروري براي بدن  است . سديم مهمترين الكتروليت موجود در بدن مي باشد . الكتروليت ها عناصري هستند كه در بدن وظيفه تنظيم غلظت آب بدن، ثبات اسيديته بدن و بسياري از اعمال ديگر را بر عهده دارند. سديم بيشتر در مايعي كه اطراف سلول هاي بدن را فراگرفته، موجود است.
    با مصرف نمك كه از دو جزء كلر و سديم تشكيل شده است، سديم وارد بدن شده و به راحتي ازطريق دستگاه گوارش جذب مي شود. اغلب سديم مصرف شده ( 95 درصد) بيشترازنياز بدن است كه از طريق كليه ها دفع مي شود. تنظيم ميزان سديم موجود در بدن توسط سيستم دقيقي انجام مي شود. اين سيستم به وسيله يك هورمون به نام آلدوسترون (1) كنترل مي شود. اين هورمون ازغدد فوق كليوي ترشح مي شود. با كاهش ميزان سديم در بدن، ترشح آلدوسترون افزايش مي يابد كه باعث جذب بيشتر سديم از روده ها ومانع دفع سديم از كليه مي شود. در صورتيكه با مصرف زياد نمك ميزان سديم در بدن بالا برود، بخش مربوط به تشنگي در مغز تحريك شده ، فرمان تشنگي را صادر مي كند. در اين صورت فرد احساس نياز به آب پيدا كرده و با مصرف آب غلظت سديم بدن كم مي شود.
    نقش سديم در بدن
    -  آب بدن را تنظيم مي كند، در نتيجه با افزايش يا كاهش مصرف آب ، بدن دچار تورم يا خشكي نمي شود.
    - به هدايت امواج عصبي كمك مي كند.
    - در منقبض شدن عضلات مؤثر است.
    - با وجود سديم ميزان ثبات اسيدي - بازي بدن حفظ مي شود يا به عبارتي سديم در تنظيم PH بدن مؤثر است.
    - يك  نقش جالب سديم اين است كه موجب جذب بهتر قندهاي ساده و اسيدهاي آمينه كه اجزاء تشكيل دهنده مواد نشاسته اي و پروتئين ها هستند، مي شود.
    - سديم در شيره هاي گوارشي كه موجب هضم غذا مي شوند، وجود دارد .
    - سديم در استخوان ها نيز موجود است.
    ميزان نياز به سديم
    روزانه 200 ميلي گرم سديم، حداقل نياز يك فرد بالغ را برآورده مي كند. معمولاً افراد خيلي بيشترازاين ميزان و به طور متوسط 7 تا 11 گرم در روز ،  نمك مصرف مي كنند كه از اين طريق 4 گرم سديم روزانه دريافت مي شود.
    مهمترين منبع دريافت سديم، نمك است، ولي به طور طبيعي در بعضي از مواد غذايي مثل گوشت ها و سبزيجات نيزموجود است. غذاهاي آماده و كنسرو شده، مقدار زيادي نمك دارند. از اينرو به افراد دچار فشارخون بالا توصيه مي شود، مواد غذايي كنسرو و فرآيند شده را مصرف نكنند.
     
    كاهش و افزايش مصرف سديم
    مقدار نرمال سديم خون  ، 136 تا 145 ميلي اكي والان در ليتر است. اگر ميزان سديم خون كمتر از اين مقدار شود فرد دچار عارضه اي بنام هيپوناتريومي (2) مي شود و اگر بيشتر از اين مقدار شود دچار هيپرناتريومي (3)  خواهد شد.
    علائم كمبود سديم در بدن سستي، انقباض عضلاني ، خستگي و گيجي و افت فشار خون است.  با افزايش مقدار سديم خون، فشار خون بالا رفته ، خطر بيماري هاي قلبي-عروقي، سكته و آسيبهاي قلبي وجود دارد. براي كاهش احتمال بروز اين عوارض به افراد توصيه مي شود منابع پتاسيم، كلسيم و منيزيم را بيشتر دريافت كنند.
    در مواردي چون استفراغ پياپي، اسهال و يا تعرق بيش از حد ، دفع سديم افزايش يافته در نتيجه نياز به مصرف سديم نيز بيشترميشود. افرادي كه براي درمان افسردگي ، ليتيم مصرف مي كنند نبايد رژيم محدود از سديم بگيرند.
    توانايي بدن دردفع سديم از كليه ها محدود است. بنابراين مصرف زياد و طولاني مدت سديم ، موجب تجمع ميزان اضافي آن در بدن شده و در سنين بالاتر،  فرد دچار عارضه فشار خون خواهد شد. پس بهتراست قبل از مصرف يك ماده غذايي ، بر چسب آن را مطالعه كنيد تا مطمئن شويد سديم زيادي ندارد .
    1- Aldestrone
    2- Hyponatermia
    3- Hypernatermia
     
     
     



    " املاح چه هستند؟ "
     
    املاح در همه جا ، خاک ، آب ، گياه و بدن انسان وجود دارند . در بدن ما نيز انواع مختلفی از آنها موجود است  که به اسخوانهايمان استحکام می بخشد و حيات سلولهای بدنمان را تأمين می کند پس بهتر است راجع به آنها بيشتر بدانيم :
    املاح مود نياز بدن ما به دو دسته عمده تقسيم می شوند : املاح کلی (ماکرو) و املاح جزئی (میکرو) .
    تفاوت اين دو از اسمشان معلوم است . املاح کلی به ميزان بيشتری در بدن موجود هستند از اينرو ما به ميزان بيشتری از آنها نيازمنديم و املاح جزئی به ميزان کم در بدن ما وجود دارند پس روزانه ميزان کمی از آنها مورد نياز است ولی اين دليل بر اين نيست که ازدرجه اهميت کمتری برخوردار هستند.
    در بدن ما به طور متوسط 2 تا 3 کيلو املاح مختلف وجود دارد  که نصف بيشتر آن کلسيم است. املاح از طريق غذا به بدن ما وارد شده ، در اثر هضم غذا آزاد می شوند و به صورت يون، جذب ديواره روده می گردند و از طريق خون به کبد و ديگر اندامها هدايت می شوند . مقداری از آن، همان لحظه استفاده شده ، باقيمانده  ذخيره می شود و اضافی آن از بدن دفع می گردد .
    شرايط مختلفی بر جذب املاح مؤثر است . مثلاً املاح موجود در بعضی غذاها بهتر ( منابع حيواني) و در بعضی غذا ها کمتر جذب می شوند. خوردن بعضی غذاها با هم موجب می شود مواد غذايی موجود در يکی جذب املاح ديگری را کند کند و يا سرعت ببخشد. مثلاً خوردن سبزيجات با غذاهای گوشتی جذب آهن موجود را افزايش می دهد.
    گاهی املاح مختلف برای ورود به ديواره روده رقابت می کنند ، مثلاً کلسيم موجود در لبنيات با آهن غذاهای گوشتی در ورود به خون رقابت
    می کند پس بهتر است با هم مصرف نشوند.
    کسانی که مکمل مصرف می کنند بايد مراقب باشند که مصرف بيش از حد يک عنصر جذب عناصر ديگر را کاهش می دهد.
    املاح در بدن ما فعاليت های متفاوتی دارند که از آن جمله تنظيم فعاليت آنزيم ها، کمک به انتقال مواد در ديواره سلول ، حفظ تعادل اسيدی و بازی بدن، استحکام استخوان ، حرکت عضلات ، انتقال پيامهای عصبی و صدها فعاليت ديگر است .
    با پيگيری مطالب اين بخش اطلاعات مفيدی درباره هر يک از املاح به دست خواهيد آورد .


    مرکبات؛ با ارزش براي تغذيه انسان
    مرکبات از دير باز به عنوان بخشي از رژيم غذايي ، داراي ارزش فراواني بوده است. طعم مرکبات براي اکثر مردم دنيا قابل پذيرش است . علاوه بر آن داراي مزايا و اثرات مفيد ديگر نيز مي باشند. مرکبات و محصولات آنها منابع غني از ويتامين ها، مواد معدني و فيبر هستند که براي رشد و تکامل افراد ضروري مي باشند. همچنين يک سري ترکيبات غيرمغذي در مرکبات ديده شده است که مي توانند خطر بسياري از بيماري هاي مزمن را کاهش دهند.

    محتواي تغذيه اي مرکبات
    مرکبات مهم ترين منبع ويتامين C مي باشند. با اين وجود مانند ساير ميوه ها ، حاوي تعدادي از موادمغذي ضروري مثل قندها، فيبرها ، پتاسيم ، فولات ، تيامين ، نياسين ، ويتامين B6 ، فسفر ، منيزيم ، مس ، ريبوفلاوين ، اسيد پانتوتنيک و انواعي از فيتوکميکال ها ( رنگدانه هاي گياهي ) مي باشند. علاوه بر اين مرکبات حاوي چربي يا سديم نبوده و يک منبع غذايي بدون کلسترول مي باشند. مقدار متوسط انرژي ميوه ها کم مي باشد که از اين نظر براي مصرف کننده هايي که نگران افزايش وزن خود مي باشند، بسيارحائز اهميت مي باشد. به عنوان مثال يک پرتقال متوسط محتوي60 تا80 کيلوکالري و گريپ فروت 90 کيلوکالري و يک قاشق غذاخوري از آب ليمو( 15 ميلي ليتر ) تنها 4 کيلوکالري انرژي دارند.

    کربوهيدرات:
    مهم ترين ماده مغذي از نظر توليد انرژي در مرکبات، کربوهيدرات است. مرکبات حاوي قندهاي ساده اي چون فروکتوز، گلوکز و ساکاروز مي باشند. علاوه بر اين مرکبات داراي فيبر مي باشند که در واقع کربوهيدرات هاي پيچيده اي هستند که اثرات مفيدي بر سلامتي انسان دارند. مهم ترين نوع فيبر در مرکبات، " پکتين " بوده که بالغ بر 65 تا 70 درصد از کل فيبر را تشکيل مي دهد. انواع ديگر شامل سلولز،همي سلولز و مقادير ناچيزي از صمغ ها مي باشند. فيبرها تخليه معده را به تأخير انداخته و عمل هضم و جذب را کند مي کنند که اين امر منجر به سيري مي شود. ميزان توصيه شده فيبر در روز 25 تا 30 گرم است.

    ويتامين C
    اسکوربيک اسيد يا همان ويتامين C، يک ويتامين محلول در آب و ضروري بوده که نقش اساسي در تشکيل کلاژن1 ايفاء مي کند. ويتامين C در جذب آهن گياهي بسيار موثر است. در درمان استرس و کم خوني نيز کمک مي کند.
    ويتامين C مي تواند طول مدت سرماخوردگي و شدت آن را کاهش دهد. علاوه بر اين ويتامين C به عنوان يک آنتي اکسيدان، از آسيب سلول ها در برابر راديکال هاي آزاد جلوگيري مي کند و از پيشرفت بيماري هاي مختلفي چون سرطان، بيماري هاي قلبي- عروقي و تشکيل آب مرواريد جلوگيري مي کند.
    براي جلوگيري از بيماري اسکوربوت2 روزانه 10 ميلي گرم ويتامين C مورد نياز است. اما براي سلامتي کل بدن 30 تا 100 گرم در روز توصيه مي شود. با مصرف يک پرتقال يا گريپ فروت، به ترتيب 70 و 50 ميلي گرم ويتامين C دريافت خواهيد کرد.
     
    فولات
    فولات يا اسيد فوليک يک ويتامين محلول در آب است که براي رشد و توليد سلول هاي جديد ضروري است. فولات به توليد DNA ، RNA و گلبول هاي قرمز خون کمک مي کند. مقادير توصيه شده براي فولات180 ميلي گرم براي زنان و 200 ميلي گرم براي مردان است. يک ليوان (225 ميلي ليتري) آب پرتقال حاوي 75 ميلي گرم اسيد فوليک است.

    پتاسيم
    يکي از املاح ضروري که به توازن اسيد و آب بدن کمک مي کند و به عنوان يک الکتروليت مهم، نقش مهمي در انتقال پيام هاي عصبي به ماهيچه ، انقباض ماهيچه و نگهداري فشار خون ايفاء مي کند. نياز روزانه به پتاسيم تقريباً2000 ميلي گرم است. يک پرتقال متوسط 235 ميلي گرم و 225 ميلي ليتر آب پرتقال به طور 500 ملي گرم پتاسيم دارد.

    فيتوکميکال ها
    اين ترکيبات به طور طبيعي در گياهان وجود دارند که بدن را از ابتلا به بيماري هاي مزمن ويروسي، سرطان و بيماري هاي قلبي محافظت مي کند. چند نمونه از اين ترکيبات مثل فلاونوئيدها و کاروتنوئيدها مي باشند. ويژگي ضد سرطاني آنها به دليل خاصيت آنتي اکسيداني و اثر آن ها بر فعاليت آنزيم ها، مسموميت زدايي و بلوکه کردن نيتروزآمين ها ( ماد سرطان زا ) است.

    بيماري هايي که مرکبات از ايجاد و پيشرفت آن ها جلوگيري مي کنند
    بيماري هاي قلبي عروقي
    يک رژيم حاوي چربي هاي اشباع نشده و کلسترول پائين و سرشار از ميوه و سبزيجات منجر به کاهش بيماري هاي قلبي مي شود. مقادير بالاي ويتامين C از افزايش اکسيداسيون  LDL ( کلسترول بد ) جلوگيري مي کند.

    بيماري هاي عصبي
    در طول مراحل اوليه بارداري، دريافت مقادير کافي فولات به منظور کاهش نقايص لوله عصبي در نوزادان ضروري مي باشد. در ايالات متحده مقادير 400 ميلي گرم فولات در روز براي زنان باردار توصيه مي شود. مصرف منظم مرکبات به تأمين فولات کافي و کاهش خطرات زايمان کمک مي کند.

    کم خوني
    ويتامين C، جذب آهن غيرهِم ( آهن گياهي ) را دو تا چهار برابر افزايش مي دهد. گياه خواراني که مقدار کمي گوشت و فراورده هاي حيواني را مصرف مي کنند، بيشتر در معرض خطر کمبود آهن هستند. مصرف منظم مرکبات غني از ويتامين C ، مي تواند از آنمي ( کم خوني ) جلوگيري کند.

    سنگ کليه
    سنگ کليه يک ساختار کريستالي است که توسط افزايش مقدار نمک در ادرار تشکيل مي شود. متداول ترين نوع سنگ، سنگ کلسيمي است. در بعضي از مردم مستعد، وجود اين گونه سنگ ها، به دليل مقادير ناکافي سيترات در ادرارشان بوده است. خوردن مرکبات و نوشيدن آب پرتقال توسط افزايش سيترات ادراري، ، از ايجاد سنگ کليه جلوگيري مي کنند.
    علاوه بر اين مرکبات در پيشگيري از بيماري هاي ديگر نظير آسم و پوکي استخوان و غيره نيز مفيد هستند.

    افرادي که بايد در رژيم غذايي خود ، مرکبات بيشتري را مصرف کنند
    - افراد سيگاري و معتاد به مواد مخدر
    - افراد الکلي
    - بيماران ( کساني که تب، شکستگي و تب مالت دارند ) و کساني که روي آن ها عمل جراحي، انجام شده است.
    - بيماران خاص، آن هايي که داراي امراض خاص و شديد مي باشند.
    - افرادي که سيستم ايمني بدن آن ها دچار اشکال شده است.
    - کودکان
    - افراد سالخورده و مسن

    پي نوشت :
    1- COLLAGEN : پروتئين عمده در استخوان ، غضروف و بسياري از بافت هاي پيوندي
    2- اسکوربوت سبب خونريزي و تورم لثه، دندان هاي لق، تاخير در بهبود زخم، کبودي سريع، برآمدگي موهاي پيچيده در روي دست و پا، درد مفصل، تضعيف عضله و ... مي شود.



    برقراري ارتباط دانشمندان با گرگ ها
    سمفوني هاي طبيعت
    دانشمندان با ضبط زوزه هاي مختلف يا حتي ساخت آنها توسط دستگاه هاي پيشرفته، گرگ ها را وادار به جوابگويي به اين صداها كردند. تحريك اين جانوران به گونه اي بود كه با توجه به هر گونه زوزه، آنها جواب لازم را مي دادند
    رفتارهاي اجتماعي در ميان حيوانات از ديرباز باعث كنجكاوي بشر بوده و اين مورد امروزه با وجود ابزارهايي پيشرفته براي درك بهتر اين روابط، تبديل به موضوعي پرطرفدار براي دانشمندان و دانشجويان رشته هاي علوم جانوري شده است. شايد از زماني كه موريس مترلينگ با كتاب هاي علمي و جذاب خود درباره حشراتي اجتماعي همچون موريانه، مورچه و زنبور عسل، دنياي علوم جانوري را شگفت زده كرد، دانشمندان به اين فكر افتادند كه اين روابط را در ميان ديگر جانوران نيز پيگيري كنند و در اين ميان گرگ ها جانوراني جالب  توجه نشان دادند. اين روابط اجتماعي در ميان تمام جانوران وجود دارد ولي بدون شك در ميان بعضي از جانوران به حد زيادي پيشرفت كرده و به حفظ بقاي آنها كمك مي كنند. شايد يك گرگ هيچگاه به تنهايي قادر به ادامه حيات در زمستان هاي سرد اروپا و آمريكاي شمالي نباشد ولي با توجه به ايجاد گروه و رهبري گروه، توسط قوي ترين آنها اين دوره را مي گذراند.
    گرگ ها جزو خانواده  canidae هستند، احتمالا انسان ها از ميان گوشتخواران، با اين خانواده بيشتر از بقيه رابطه داشته و خواهند داشت، زيرا بهترين و قديمي ترين دوست انسان از ميان جانوران – سگ ها- در اين خانواده قرار دارد. در اين خانواده كايوت ها و روباه ها نيز هستند.
    از مشخصات اصلي اين خانواده مي توان به پاهاي بلند،  پوزه كشيده، گوش هاي بزرگ نوك تيز و دم بلند اشاره كرد. در ميان اعضاي وحشي اين خانواده مي توان به كايوت ها، روباه ها و گر گ ها، بخصوص گرگ خاكستري كه قهرمان اصلي تحقيقات دانشمندان در رابطه با رفتارهاي اجتماعي است، اشاره كرد. اعضاي اين خانواده روي 4 پنجه خود راه مي روند. در كف پاي اين جانوران يك بالشتك وجود دارد كه كمك شاياني به راه رفتن اين جانوران مي كند.
    اين بالشتك و شكل پنجه ها به اين جانوران امكان اين را مي دهد تا در هر شرايطي بتوانند به سرعت بدوند و مسافت هاي طولاني را بپيمايند. ناخن هاي اين جانوران مثل گربه سانان تيز و برنده نيست ولي درشت تر و قوي تر از آنهاست و در حفظ شكار و اعمال ديگر به آنها كمك مي كند. نقش ديگر اين ناخن ها، حمايت از استحكام پنجه ها در زمان دويدن است.
    اين شكل آناتوميك در اندام حركتي به اعضاي اين خانواده گوشتخوار، اجازه مي دهد كه بدون ايجاد حالات پاتولوژيك قادر به طي فواصل زياي بدون اتلاف انرژي فراوان باشند. به صورتي كه روباه قرمز از اين خانواده فاصله 394 كيلومتر را مي تواند به صورت مستمر و آهسته طي كند. گرگ ها نيز در روز تا 72 كيلومتر پياده روي مي كنند. پيمودن اين مسافت هاي طولاني براي سگ سانان از اين لحاظ واجب است كه طي پيمودن اين مسافت قادر به پيدا كردن حيوانات ضعيف براي شكار كردن هستند. اين جانوران قادر به شكار هر گونه جانور هستند. آنها به صورت گروهي يا در بعضي از گونه ها به صورت انفرادي داراي محدوده شكار هستند؛ محدوده شكار هايي انحصاري. به عنوان مثال براي روباه ها اين محدوده  تا يك مايل مربع هم مي رسد و براي قهرمان پژوهش علمي اين شماره – گرگ - از 50 تا 5 هزار مايل مربع هم ديده مي شود. آنها اين محدوده ها را با فضولات خود مشخص مي كنند تا هر گرگ غريبه اي از داخل شدن به اين محوطه خودداري كند.
    روابط اجتماعي
    در ميان گرگ ها، روابط اجتماعي با توجه به ابزارهاي داشته آنها ايجاد مي شود؛ ابزارهايي كه به نحوي عالي در جاي خود به درستي استفاده مي شوند. مهمترين ابزار ايجاد رابطه كه به صورت مجزا توضيح داده خواهد شد زوزه كشيدن آنهاست، ولي رفتارهايي ديگر همانند حركات دم، حركات گوش ها و نشان دادن دندان ها نيز كاربردهايي فراوان دارد.
    نشان دار كردن درخت ها يا صخره ها توسط ادرار گرگ ها نيز نشان دهنده محوطه شخصي و حتي جنس گرگ به ديگر گرگ هاست. حركات دم نيز از رفتارهاي عجيب و تكامل يافته گرگ هاست.
    آواي وحش
    صداي زوزه كايوت ها در صبح در آمريكاي شمالي، نوايي هميشگي براي طبيعت آنجاست، يا صداي زوزه گرگ ها كه ديگر حتي بچه هاي كوچك نيز با شنيدن آن،  به ياد قهرمان محبوب داستان جك لندن مي افتند. حتي گاهي سگ ها – پسر عموهاي شهر نشين گرگ ها – نيز با زوزه كشيدن، موقعيت و جالب تر از آن احساسات خود را نشان مي دهند!
    اما چرا زوزه؟ چرا اين صدا، براي اين جانوران تا به اين حد ضروري است؟
    تئوري هاي فراواني در اين باره وجود دارد، ولي يك تئوري اثبات شده كه چندي پيش دانشمندان با توجه به تبديل صداي گرگ ها به موسيقي قابل اجرا به صورت تكرار در طبيعت و مشاهده اجراي همان رفتارهاي اجتماعي، اين نظريه را توانستند به اثبات برسانند كه زوزه، مهمترين ابزار براي برقراري ارتباط و ايجاد نظم در جامعه گرگ هاست.
    زوزه كه به عنوان ابزاري منحصر به فرد در اختيار اين خانواده است، شكل گرفته از سالهاي دور و تكامل يافته بر اساس نيازهاي زندگي اجتماعي است.
    گرگ ها با زوزه هاي مختلف به يكديگر علايمي خاص ارسال كرده و يكديگر را ترغيب به جنگ، شكار و جفت يابي مي كنند. آنها گاهي با زوزه كشيدن رئيس گروه، متوجه به پيمودن ادامه مسير در جهت درست و در پشت سر وي مي شوند.
    گاهي اين زوزه ها نشان دهنده حريم شخصي يا گروهي گرگ هاست. شنيدن صداي اين نوع زوزه با جوابي از طرف گرگ ها يا گروه هاي ديگر همراه است كه نشان دهنده درك صداي اوليه و عدم ورود به محوطه آنهاست.
    دانشمندان با ضبط زوزه هاي مختلف يا حتي ساخت آنها توسط دستگاه هاي پيشرفته، گرگ ها را وادار به جوابگويي به اين صداها كردند. تحريك اين جانوران به گونه اي بود كه با توجه به هر گونه زوزه، آنها جواب لازم را مي دادند و اين يعني اثبات نظريه ايجاد روابط پيشرفته به كمك زوزه... .



    باكتري مفيد براي پيشگيري از بيماري ها
     

    وقتي كه شما غذا مي خوريد، روده كوچك، معده ، كبد و لوزالمعده آنزيم هايي را براي هضم و جذب غذا ترشح مي كنند كه اين آنزيم ها، باعث تجزيه مواد غذايي به اجزاء تشكيل دهنده آنها مي شوند. يعني كربوهيدرات را به قندها، پروتئين را به اسيد آمينه ها و چربي را به گليسرول، اسيدهاي چرب و مونوگلسيريدها تجزيه مي كنند كه اين واحد هاي كوچك مي توانند وارد جريان خون شده و جذب بدن شوند.
    اما، بسياري از مواد غذايي گياهي مثل انواع سبزي ها و ميوه ها داراي پلي ساكاريدهاي ( يك نوع كربوهيدرات) غير قابل هضم هستند كه نمي توانند توسط رود كوچك جذب شوند. در نتيجه اين پلي ساكاريدهاي غير قابل هضم ( فيبرها) وارد رود بزرگ شده و در آنجا توسط باكتري هايي تخمير شده و به شكل اسيدهاي چرب كوتاه زنجيره در مي آيند كه حركات روده را منظم كرده و از سرطان روده جلوگيري مي كنند. همچنين جذب خون شده و مقدار كلسترول را كاهش مي دهند، در نتيجه از بروز حملات و سكته هاي قلبي پيشگيري مي كنند.
    باكتري مفيد در روده كه باعث تخمير فيبرهاي غذايي ( مواد غير قابل هضم ) مي شود ، لاكتوباسيلوس نام دارد.
    باكتري مفيد لاكتوباسيلوس براي تخمير و نگهداري شير و غذاهاي گياهي استفاده مي شود. تحقيقات اخير نشان داده تعداد اين باكتري در بدن بسيار زياد است، طوريكه 95 در صد سلول هاي بدن را پوشش مي دهند. اين باكتري از عمل باكتري ها مضر ناشي از عفونت در بدن جلوگيري كرده و نيز از ابتلا به بيماريهاي روده اي مثل كوليت زخمي1، كورون2 و سرطان پيشگيري مي كنند. دو كربوهيدرات غير قابل هضم كه شامل فروكتواليگوساكاريد3 و اينولين4 مي باشد ، تخريب و التهاب روده كوچك را كه توسط باكتري هاي مولد اسهال بوجود مي آيند، بهبود مي بخشند. تحقيقات متعدد ثابت كرده است فلور طبيعي روده ( باكتري مفيد روده) از بروز سرطان كه توسط مواد سرطان زايي مثل ماده سرطان زاي روده موش بنام 1 و 2 دي متيل هيدرازين5 ايجاد مي شود، جلوگيري مي كند. اين كربوهيدرات هاي غير قابل هضم جذب املاح، كلسيم، منيزيم، روي و آهن را افزايش داده و از پوكي استخوان در حيوانات جلوگيري مي كنند.
     
    پي نوشت :
    1- ulcerative colitis : نوعي بيماري مزمن است كه در آن ، مخاط مقعد و روده بزرگ دچار التهاب و زخم مي شود.
    2- Crohn`s disease : نوعي بيماري التهابي مزمن است كه مي تواند تمام بخش هاي دستگاه گوارش، از دهان تا مقعد را در برگيرد، اما بيشتر در ناحيه روده باريك به خصوص در قسمت انتهايي آن ( ايلئوم) ايجاد مي شود.
    3- fructooligosaccharide
    4- inulin
    5- 1,2-dimethylhydrazine


    © 2008 CopyRight All Rights Reserved by  Designer : saeid mohammad ebrahim
     قدرتمند ، کارت سوخت ، کرک کارت سوخت ، آموزش ، نرم افزار ، دانلود رايگان ، کتاب الکترونيکي ،‌ نحوه گرفتن کارت سوخت المثني ، حسابداري ، نرم افزار حسابداري هلو ،‌ عاشقانه ، عشقولانه ، پرورش قارچ ، دانلود مترجم پديده ،‌ بازيگران زن سينماي ايران ، ا سينماي ايران ، عکسهاي، خريد املاک ،‌ صورتحساب آخرين دوره ، نرم افزار موبايل ، ابزارهاي فتوشاب ، روزنامه ورزشي ، مجله خانوادگي ، عکسهاي، عکس دانلود کليپ ايراني ،‌ نرم افزار نوکيا ، آلبوم موسيقي جديد ، عکس هاي عروسي ،  ، دانلود کتاب ،‌ معما ،‌ گالري عکس ،‌ باران کوثري ، مهناز افشار ، بهنوش بختياري ،‌ محمدرضا گلزار ،‌ نيوشا ضيغمي ، ، ميترا حجار ، بهرام رادان ،‌لو رفته ،  تهران ، دختر ايراني ، پ داغ ، ، استخر ، روزنامه البرز ، ،‌ عروسي يانگوم ، جواهري در قصر ،  دختر ، زنانه ، جوراب ،‌ دانلود آهنگ ، ترانه جديد ، حميد عسکري ، رضا صادقي ،‌ احسان خواجه اميري ، آزيتاحاجيان ، يوسف و زليخا ، کتايون رياحي ، ، تيتراژ سريال ، سريال ميوه ممنوعه ،‌ سريال روز حسرت ، پورياپورسرخ ، افسانه بايگان ، ايرنا ، ايسنا ، سايت ، بازار ، اس ام اس سرکاري ، اس ام اس داغ ، دانلود فيلمهاي ايراني ، دانلود فيلم ، برزو ارجمند ، مهران مديري ، دانلود امپراتور دريا ، سودوکو ، کاکورو ، جدول ، فرزاد حسني ، مثلث شيشه اي ، يانگوم ، دانلود رايگان بازي ، کرکهاي بازي ، لعيا زنگنه ، ازدواج موقت ، صيغه ، يکتا ناصر ، مشخصات فني ريو ، لاله اسکندري ،‌ مدل مانتو ، مدل لباس زنانه ، مدل جديد ابرو ، غذاهاي ايراني ، سريالهاي تلويزيوني ،‌ سايت بازار کار ، سنگ ماه تولد ،  ، امين حيايي ، لطيفه ، جوک ، مهاجرت ، گرين کارت ،‌ دوبي ، عکس هندي ،‌ ، کليپ استخر ، دوربين مخفي ، ، کليپ ،   ، ، عکس ، خودشناسي ، آتنه فقيه نصيري ، مريلا زارعي ، النازشاکردوست ، هديه تهراني ، نيکي کريمي ، هايده ، آلبوم مهستي ، دختران ايراني ، نانسي عجرم ، جسيکا آلبا ، نيکول کيدمن ، آنجليناجولي ، ، ، لباس مهماني ،، ، همسريابي ، آلبوم جديد معين ،‌ ، لاريجاني ، استعفا وزير ،‌ کدهاي ايرانسل ، شارژ رايگان ايرانسل ، قوي ،‌ کتي هولمز ، زهرا ، ، فيلم ، ، فارسي ساز ، دانلود کرک ، ديکشنري نارسيس ، دختران .....زيبا ،‌ اکانت مجاني ، فوتبال ، طالع بيني ، مدل آرايش ، جزوه الکترونيک ، انجمن علمي ، مقاله پژوهشي ، پرورش شترمرغ ، سايت تخصصي برق، ژورنال لباس عروسي ، کارت ويزيت ، راهنماي فارسي ،‌ ، داستان  ، دکوراسيون منزل ، ، نتايج کنکور ، قرعه کشي ، مسابقه ، جايزه دار ، نقشه کامل تهران ، آهنگ جديد افتخاري ، جنيفر لوپز ، ، پزشک دهکده ، راهنماي  ،‌ روشهاي زناشويي ،‌ عکس  يانگوم ، کرک مترجم پارس ، عکس خانم ايراني ، ،‌ انجمن ، ، زن، ، عکس ،‌ آموزش نصب ويندوز ، استخدام منشي ،‌ عکس  ، بهترين سايت موبايل ، موبايل سامسونگ ،‌ موتورلا ،‌ نرم افزار سوني اريکسون ، ويتالي ، بالاي ، پسورد سايت ، ، زنگ گوشي ، آنتي ويروس موبايل ، تحصيل در ، ثبت نام رايگان ، ، ترانه عليدوستي ، ، سريال پرستاران ، برنامه نود ، هک کارت تلفن ، پارسا پيروزفر ، دانلود  عربي ، قالب بلاگفا ، موسيقي سنتي ، شجريان ، ، درباره جن ،، روزنامه ورزشي پيروزي ، حميد گودرزي ، بيل گيتس ، جديدترين اس ام اس ها ، کدهاي مخفي موبايل ، کليپ موبايل ، دانلود تيتراژ سريال ، سايت مد و لباس جديد ، دانستنيهاي پوستي ، نامه عاشقانه ، برنامه موبايل ، دانشگاه ، کنکور ، سياوش خيرابي ، سريال آنتي ويروس ، سرگرمي ، داستانسرا ، آرايش صورت ، مدل لباس ، 3gp, jar, mp3, iran , iran l ، دوشيزه ، ، باحال وجذاب ، . غزه .  نظامي . موسيقي . جومونگ . هموسو .